Matseðill

Kópavogsbær starfrækir eldhús í öllum sínum leikskólum þar sem matur er eldaður fyrir  leikskólabörnin. Foreldrar fylgjast vel með matnum sem er á boðstólum í leikskólanum hverju sinni og gera kröfur um að fæði barnanna sé gott, heilnæmt og án aukefna. Starfsfólk eldhúsa leggur sig fram um koma til móts við breyttar áherslur og ýmisskonar fæðuóþol og -ofnæmi. Hér má finna stefnu Kópavogs vegna fæðuofnæmis- og óþols.  
Ef þitt barn er með fæðuóþol eða fæðuofnæmi þarf að skila inn eyðublaði þar sem upplýsingar koma fram um af hvaða tagi ofnæmið/óþolið er.
Eyðublaðið má finna hér
Til að stuðla að góðu fæði og styðja við starfsmenn eldhúsa var ákveðið að ganga til samninga við Skóla ehf. um kaup á næringarstefnu þeirra ásamt matseðlum og uppskriftabanka. Matseðlarnir eru unnir af næringarfræðingi og lýðheilsufræðingi Skóla ehf. í takt við opinberar ráðleggingar um matarræði og næringarefni. Þar sem mismunandi næringarefni koma úr mismunandi matvælum er lögð áhersla á fjölbreytni í fæðuvali. Í anda lýðheilsustefnu Kópavogs verður lögð áhersla á að allur matur sé unnin frá grunni í eldhúsum leikskólanna sem auðveldar alla vinnu vegna ofnæmisfæðis. 

Hér má finna næringastefnu Leikskóla Kópavogs

 
  
Vikan 07.jan -  11.jan           2019          Vika 1   athugið að mánud. er mexíkósk súpa ekki kjötsúpa 
Vikan 14.jan -  18.jan           2019          Vika 2              
Vikan 21.jan -  25.jan           2019          Vika 3    
Vikan 28.jan -  1.feb             2019          Vika 4 
Vikan 04.feb -  08.feb           2019          Vika 5 
Vikan 11.feb - 15.feb            2019          Vika 6  
Vikan 18.feb-  22.feb            2019          Vika 7  
Vikan 25.feb - 1.mars           2019          Vika 8   

Hér má finna niðurstöður úr úttekt frá Sýni ehf. sem gerð var í febrúar 2018 en öll skólaeldhús í Kópavogi fóru í úttekt á vegum þeirra