Matseðill

Kópavogsbær starfrækir eldhús í öllum sínum leikskólum þar sem matur er eldaður fyrir  leikskólabörnin. Foreldrar fylgjast vel með matnum sem er á boðstólum í leikskólanum hverju sinni og gera kröfur um að fæði barnanna sé gott, heilnæmt og án aukefna. Starfsfólk eldhúsa leggur sig fram um koma til móts við breyttar áherslur og ýmisskonar fæðuóþol og -ofnæmi. Hér má finna stefnu Kópavogs vegna fæðuofnæmis- og óþols.  
Ef þitt barn er með fæðuóþol eða fæðuofnæmi þarf að skila inn eyðublaði þar sem upplýsingar koma fram um af hvaða tagi ofnæmið/óþolið er.
Eyðublaðið má finna hér
Til að stuðla að góðu fæði og styðja við starfsmenn eldhúsa var ákveðið að ganga til samninga við Skóla ehf. um kaup á næringarstefnu þeirra ásamt matseðlum og uppskriftabanka. Matseðlarnir eru unnir af næringarfræðingi og lýðheilsufræðingi Skóla ehf. í takt við opinberar ráðleggingar um matarræði og næringarefni. Þar sem mismunandi næringarefni koma úr mismunandi matvælum er lögð áhersla á fjölbreytni í fæðuvali. Í anda lýðheilsustefnu Kópavogs verður lögð áhersla á að allur matur sé unnin frá grunni í eldhúsum leikskólanna sem auðveldar alla vinnu vegna ofnæmisfæðis. 

Hér má finna næringastefnu Leikskóla Kópavogs

 
  
Vikan 12.nóv -  16.nóv          2018          Vika 1  
Vikan 19.nóv -  23.nóv          2018          Vika 2   athugið að 19.nóvember er skipulagsdagur, þann dag er lokað                       
Vikan 26.nóv  - 30.nóv          2018          Vika 3    
Vikan 03.des   -07.des           2018         Vika 4 
Vikan 10.des -  14.des           2018         Vika 5 
Vikan 17.des -  21.des           2018         Vika 6  Athugið að 19.desember er jólamatur, hangikjöt og tilheyrandi
Vikan 27.des-   28.des          2018          Vika 7   þessa tvo daga sem opið er milli jóla og nýárs verður matur með einföldu sniði
Vikan 02.jan-    04.jan          2018           Vika 8   

Hér má finna niðurstöður úr úttekt frá Sýni ehf. sem gerð var í febrúar 2018 en öll skólaeldhús í Kópavogi fóru í úttekt á vegum þeirra